AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Las exportaciones de espárrago peruano alcanzaron las 12 185 toneladas por un valor de $51.4 millones en julio de 2024. Este resultado representa un crecimiento del 3 % en volumen, aunque se observó una contracción del 5 % en el valor total.
Además, el precio promedio por kilogramo disminuyó un 8 %, situándose en $4.22, según FreshFruit.
Las exportaciones de espárrago peruano mostraron una notable diversificación en presentaciones y variedades. En términos de presentación, el espárrago fresco predominó con un 87%, seguido por el espárrago procesado con un 12%. En cuanto a las variedades, el espárrago verde concentró el 93% de los envíos, mientras que el espárrago blanco representó el 7%.
Los envíos de espárrago alcanzaron 32 destinos, superando los 28 registrados en el mismo mes del 2023.Los Estados Unidos se mantuvo como el principal importador (55 % de participación) al adquirir 7378 toneladas por $28.3 millones ($3.83 por kilogramo).
España, con el 18 % mantuvo el segundo lugar, importando 2143 toneladas por $9.3 millones ($4.34 por kilogramo). De igual manera, Reino Unido (12 %) mantuvo el tercer lugar, importando 1108 toneladas por $6.3 millones ($5.69 por kilogramo). Mucho más atrás se ubicaron Países Bajos (5 %) y Alemania (2 %).
Los principales exportadores peruanos fueron Agroexportaciones Nathanael S.A.C (9 %), representando exportaciones de 1196 toneladas por $4.7 millones. Le siguió Agrícola Cierro Prieto (8 %), con 946 toneladas por $4.2 millones. Además, destacó Danper Trujillo S.A.C. (7 %), con 780 toneladas por $3.5 millones.
