AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Granja Montefino de Solid Perú, del distrito de Chiara, provincia de Huamanga, región Ayacucho, obtuvo el primer lugar en el IV Concurso Nacional de Quesos, organizado por Dirección General de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
En el concurso participaron, a través de las plataformas virtuales, 29 productores de ocho regiones del país. Ellos presentaron las variedades “Andino”, “Mantecoso”, “Tipo Paria”, “Finas Hierbas”, entre otros.
“El concurso tiene el propósito de difundir que en el Perú se produce quesos de calidad. Son pequeños productores de ganadería familiar y una agroindustria rural que está floreciendo”, señaló el Lic. Federico Tenorio, titular del Midagri, durante la premiación virtual.
