La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) de Perú, celebrarán el Día Mundial de las Legumbres con un evento en Lima, este lunes 10 de febrero de 2025.
La conmemoración también será transmitida de manera virtual en https://www.fao.org/americas/events/event-detail/dia-legumbres-2025/es
Las legumbres aportan diversidad a nuestros sistemas agroalimentarios de múltiples maneras: en el campo, en nuestra alimentación y a través de productos con valor agregado.
El evento incluirá una ceremonia de inauguración de alto nivel, seguida de un foro técnico donde expondrán especialistas de distintos países.
En la apertura participarán (en orden de aparición):
- El Ministro de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, Ángel Manero.
- El director general de la FAO, QU Dongyu.
- La embajadora y representante permanente de Brasil ante la FAO, Carla Barroso Carneiro.
- El director de la División de Producción y Protección Vegetal de la FAO, Yurdi Yasmi.
En el diálogo técnico participarán como panelistas (en orden de aparición):
- La directora corporativa de Investigación y Desarrollo (Danper), Carol Abanto.
- El coordinador de Investigación, Alianza Bioversity & CIAT, Juan José González.
- La profesora asociada de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, Cecilia Baginsky.
- El fundador de la Fundación Allpa Cuna, Julio Castillo.
