AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el marco del Día del Café Peruano, del 25 al 27 de agosto, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) desarrollará diversas actividades en diversas regiones del Perú y se realizará la degustación de 10 000 vasos de café pasado, elaborado con los granos aromáticos de los productores que optaron por el cultivo alternativo en el marco de la lucha contra el tráfico ilícito de drogas.
El presidente ejecutivo de (Devida), Carlos Figueroa Henostroza, precisó que esta entrega se dará en dos lugares. El primero en una cafetería de Lima en donde se invitarán los primeros 1000 vasos de café este viernes (25 de agosto).
Además, se realizará también desde el 25 al 27 de este mes la feria “Yo tomo café peruano” en el Centro Comercial La Rambla, en San Borja, en donde participarán 18 asociaciones de productores de Junín, Puno, Cusco, Ayacucho y Huánuco. En esta feria se hará una degustación, en los tres días, de 9000 vasos de café pasado.
Asimismo, el presidente ejecutivo de Devida precisó que se realizarán actividades por el Día del Café Peruano en Junín, Puno, Cusco, Ayacucho y Huánuco, regiones que optaron por el cultivo alternativo.
Café en el mundo
Carlos Figueroa Henostroza hizo hincapié en que Devida trabaja en promover el consumo del café nacional para apoyar el desarrollo alternativo y a las familias que optaron por este mecanismo. Actualmente, el peruano consume aproximadamente 0.9 kg de café al año, lo que equivale a alrededor de 88 tazas de café en doce meses.
El Perú es el noveno país productor y segundo país exportador de café orgánico a nivel mundial, ganador de premios a la calidad en certámenes internacionales.
Son 88 organizaciones que impulsa Devida, de las cuales 18 actualmente exportan café, teniendo como sus principales compradores a Estados Unidos (Más de un millón de dólares), le siguen Alemania ($690 194), Bélgica ($497 700), Reino Unido ($240 125), Japón ($196 750), entre otros.
Dato
En términos de producción anual de café en Perú, suele variar entre 4 a 5 millones de sacos de 60 kg (240 000 a 300 000 toneladas). Estas cifras pueden cambiar dependiendo de las cosechas y otros factores.
