La granada peruana, que se perfilaba como una de las frutas con mayores expectativas y oportunidades a nivel mundial, ha enfrentado un revés durante la campaña 2023. Se ha registrado una marcada disminución en los envíos, descendiendo de 49.023 a 42.378 toneladas, lo que representa una contracción aproximada del 14 %.
Este descenso se atribuye a diversos factores, entre ellos la caída de los precios internacionales, la falta de acceso a nuevos mercados, el aumento de los costos laborales y los efectos del cambio climático.
Según el Sr. Juan Puga, presidente interino de la Asociación de Productores de Granada del Perú (Progranada), esta combinación de elementos ha generado una preocupante perspectiva para la campaña 2024.
Cabe destacar que el sector agropecuario en su conjunto enfrenta un panorama desalentador, proyectando la peor caída en los últimos 30 años, principalmente atribuible a las irregularidades climáticas generadas por el Fenómeno El Niño. El año pasado, se experimentaron temperaturas elevadas que tuvieron un impacto negativo en el desarrollo fenológico de los cultivos.
Área de cultivo en declive
Asimismo, las áreas de cultivo de granada, concentradas en regiones como Ica, Arequipa, Lima, Tacna, Lambayeque y Ancash, destinadas principalmente a la exportación, han experimentado una notable disminución. La extensión cultivada, que superaba las 3000 hectáreas en 2022, ha descendido a menos de 2400 hectáreas en el año 2023.
Nuevos mercados
A pesar de que la fruta se exporta actualmente a más de 30 mercados, esto no ha logrado frenar la disminución en los volúmenes de exportación. La demanda está fuertemente concentrada en unos pocos mercados, destacando Países Bajos (56 %), Rusia (7 %), Canadá (6 %), Reino Unido (6 %), entre otros.
En ese marco, Progranada, en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), está llevando a cabo iniciativas para abrir nuevos mercados, incluyendo China, Corea, Japón, México, entre otros, y mejorar el acceso a Estados Unidos. Sin embargo, el crecimiento en las exportaciones a este último mercado ha sido inferior a las expectativas, principalmente debido a los elevados costos logísticos y los rigurosos tratamientos cuarentenarios, como la irradiación en destino. La expansión de estos accesos está supeditada a las respuestas y plazos de los mercados de interés, que, en muchos casos, son prolongados.
El Sr. Sandro Farfán sostiene que, en este contexto desafiante, se hace evidente la necesidad de enfrentar nuevos retos. Asimismo, es crucial continuar colaborando estrechamente con el Estado para abrir nuevos mercados, establecer leyes que fomenten en lugar de obstaculizar el desarrollo de la industria y fortalecer la colaboración gremial para permitir la exportación ordenada de frutas de alta calidad.
