AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) ha declarado hoy de interés sectorial la promoción del desarrollo sostenible de los sistemas de producción ganaderos. Esta medida tiene como objetivo prevenir el uso inadecuado de los recursos naturales y combatir la deforestación.
Se reconoce que los sistemas ganaderos son unidades productivas y económicas esenciales, indispensables para el desarrollo humano.
La medida ha sido oficializada a través de la Resolución Ministerial n.° 0077-2024-Midagri, publicada el 10 de abril en el boletín de Normas Legales de El Peruano, donde también encarga a la Dirección General de Desarrollo Ganadero la formulación, coordinación, articulación, seguimiento y supervisión de las medidas necesarias para desarrollar actividades y proyectos que promueven la ganadería sostenible, así como la implementación de las buenas prácticas ganaderas.
La declaratoria de interés sectorial de la promoción del desarrollo sostenible de los sistemas de producción ganadero busca evitar el uso inadecuado de los recursos naturales, se alinea con los mandatos internacionales sobre desarrollo sostenible como la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
De esta manera se está dando cumplimiento por parte del Perú a los compromisos relacionados con el uso sostenible de los recursos y el desarrollo de sectores económicos en equidad y equilibrio con el entorno, asimismo, permite una mayor participación de la cooperación técnica nacional e internacional para el financiamiento de proyectos y/o actividades que impulsan la implementación de la ganadería sostenible en todas las intervenciones a nivel país.
¿Por qué es importante que implementen estás medidas en el subsector ganadero?
En nuestro país existen diversas presiones que sufren los pastos naturales, las cuales afectan la productividad y producción ganadera y tienen repercusiones directas sobre la economía de las poblaciones rurales. Esta situación provoca problemas críticos en el ecosistema, relacionados al aprovechamiento y disponibilidad del agua, a la pérdida de cobertura vegetal y a la erosión; poniendo en serio riesgo, la seguridad alimentaria.
Tal como sucede en los aspectos productivo y ambiental, son pocos los trabajos desarrollados en el Perú en donde se evidencie la importancia que tienen los pastos naturales, no sólo como fuente de alimento sino también como sumidero de carbono, protección de las cabeceras de cuenca, entre otros beneficios.
Esta evidencia es importante para la toma de decisiones y políticas de Estado que contribuyan con la conservación y utilización de manera responsable de los pastizales de la zona altoandina, los páramos, la amazonia y del bosque seco, para garantizar la provisión de los servicios ecosistémicos a la población, permitiendo a su vez el desarrollo sostenible de las actividades ganaderas y por consiguiente las mejoras económicas y sociales de los productores/as.
Asimismo, la ganadería contribuye con la seguridad alimentaria de la población, protegiendo tanto a los productores ganaderos como a la población en general, a través de la provisión y acceso directo y, comercialización de productos de consumo humano como es la leche y la carne, brindando proteína de alta calidad y hierro de mayor biodisponibilidad para el organismo humano, permitiendo contribuir, a su vez, en la lucha contra la desnutrición crónica infantil y anemia en niños principalmente, en aras de mejorar su calidad de vida.
Datos:
En el Perú el sector agropecuario emplea al 25 % de la población económicamente activa (PEA) y provee alrededor del 70 % de los alimentos que se consumen en el país; lo cual contrasta con el hecho de que el sector agropecuario aporta solo el 6.1 % del PBI (BCRP, 2021).
Según el V Cenagro (2012), alrededor del 85 % de la actividad ganadera se realiza en la sierra y selva, bajo sistemas de producción extensivos, donde la base forrajera está constituida principalmente por los pastos naturales o pastizales.
