AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) certificó, durante el primer trimestre del año, 240 toneladas de maíz gigante producido en el Valle Sagrado, región Cusco, que tuvo como destino a países del mercado europeo.
Para este año se anunció que ya se tienen programados envíos a China, mercado que por su mayor demanda genera grandes expectativas, proyectando superar ampliamente las exportaciones registradas en años anteriores.
Durante todo este proceso de crecimiento agroexportador, el Senasa ha brindado el respaldo fitosanitario en las plantas de transformación y primaria, verificando el estado fitosanitario del producto para descartar la presencia de plagas reglamentadas por los países importadores.
La autoridad en sanidad agraria también realiza el precintado de los vehículos que trasladan el producto vegetal hacía puerto Lima/Callao, para garantizar el resguardo fitosanitario del material vegetal y la certificación de exportación a los mercados internacionales.
El maíz gigante del Cusco es reconocido por su excelente tamaño y calidad de grano, único en el mundo. Se comercializa entero para consumo local, regional y nacional; lo exportable se usa para la elaboración de snacks.
El dato
Durante el 2020, los productores del Valle Sagrado lograron exportar 192 toneladas a España.
