La Subgerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Marangani, en la provincia de Canchis, región Cusco, impulsa el proyecto “Toro de Engorde” en beneficio de 45 ganaderos de la Asociación Munay Toro.
A través de este proyecto, los ganaderos han recibido brosa de alcachofa, un alimento de alto valor nutritivo para el ganado vacuno, gestionado con la empresa ALSUR por la autoridad distrital de Marangani.

En esta primera etapa, la asociación se centra en el engorde de más de 90 vacunos con el objetivo de incrementar los índices de producción y ganancia de peso.
Además, el proyecto incluye asistencia técnica personalizada y cursos de capacitación dirigidos a los productores dedicados al engorde de ganado vacuno.
