AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En la comunidad campesina de Anansaya, provincia de Paruro, el proyecto Agrobiodiversidad, ejecutado por la Gerencia Regional de Recursos Naturales y Gestión Ambiental de Cusco, desarrolló una jornada de challcheo de maíz con el objetivo de preservar y revalorar los cultivos nativos andinos y los conocimientos ancestrales de las comunidades campesinas.
Durante esta actividad, los comuneros participaron en la cosecha de variedades nativas como maíz Chullpi, Cheqche, Blanco y Amarillo Oro. Como resultado de esta labor, se obtuvo una producción superior a 1500 kilogramos de maíz en un área de más de 2500 m², contribuyendo a la conservación de la agrobiodiversidad y al abastecimiento alimentario de las familias productoras.
Dato:
El challcheo (también conocido como calcheo) es una práctica tradicional de cosecha de maíz que se realiza en comunidades campesinas de la sierra peruana. Es una actividad agrícola comunitaria en la que familias y vecinos participan en la recolección de mazorcas maduras, acompañada de expresiones culturales y rituales de agradecimiento a la tierra.
