AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
Barcelona (España) se prepara para convertirse en el gran punto de encuentro internacional de la industria de frutas tropicales con la próxima edición del Congreso de Frutas Tropicales 2026, que se realizará los días 30 de junio y 1 de julio. El evento reunirá a productores, exportadores, distribuidores y expertos del sector para debatir los desafíos y oportunidades que enfrenta el mercado global.
El congreso pondrá el foco en la transformación de las cadenas de suministro, la sostenibilidad y las nuevas tecnologías aplicadas a la producción y comercialización de frutas tropicales. Según los organizadores, el encuentro servirá como plataforma para fortalecer alianzas estratégicas y explorar nuevas oportunidades de negocio en un contexto de creciente demanda internacional.
Entre las intervenciones destacadas figura la participación de Drew Zabrocki y Martha King, de Totem, quienes analizarán las debilidades actuales de la cadena de suministro de productos frescos. Ambos expertos abordarán problemas como el desperdicio, la ineficiencia operativa y la falta de intercambio de datos, además de presentar soluciones basadas en colaboración e innovación tecnológica.
El papel del consumidor y las nuevas tendencias de mercado también ocuparán un lugar central en el programa. Fyffes, representada por Adriano de Silva, y Shelly Vorster, de la World Avocado Organisation, compartirán estudios sobre hábitos de consumo y explicarán cómo la investigación puede impulsar la demanda de productos tropicales. A su vez, Nuria Pizan, de Nurbrands, expondrá estrategias para acercar las frutas tropicales a nuevas generaciones de consumidores.
La innovación agrícola será otro de los grandes ejes del congreso. Andrew Dominy, de Tropic Biosciences, presentará avances en edición genética de nueva generación para desarrollar bananas resistentes al pardeamiento y a enfermedades, una tecnología que promete mejorar la calidad y prolongar la vida útil de la fruta.
El compromiso ambiental y social del sector también estará presente en las conferencias. Simon Derrick, de Blue Skies, junto con representantes de Colead y Ebenezer Laryea, presentarán propuestas para ayudar a minoristas, marcas y proveedores a afrontar los desafíos relacionados con sostenibilidad, responsabilidad social y prácticas comerciales éticas.
En el ámbito de la diferenciación de marca y la premiumización, Fresh Del Monte, Gianpaolo Renino y Alessandro Fornari, de Jingold, compartirán casos de éxito orientados a evitar la commoditización de las frutas tropicales mediante estrategias de segmentación y posicionamiento.
El congreso también contará con la participación de referentes de la industria española. Montosa y Trops, dos de las principales compañías de frutas tropicales del país, debatirán junto a Jalaram Fruit sobre las oportunidades en foodservice, productos frescos cortados y procesamiento.
Por otra parte, Sielb van Wijk, de The Fruit Republic, mostrará el creciente potencial de Vietnam como proveedor emergente de frutas tropicales y exóticas para los mercados internacionales.
Además de las conferencias y paneles de debate, el Fruitnet Tropicals Congress 2026 ofrecerá amplios espacios de networking, sesiones de almuerzo y visitas técnicas a centros logísticos y de distribución. Los organizadores destacan que la estructura del evento está diseñada para maximizar la interacción entre asistentes y facilitar el desarrollo de nuevas alianzas comerciales.
Barcelona, considerada uno de los principales hubs europeos para el comercio hortofrutícola, será el escenario ideal para este encuentro internacional. En un ambiente profesional y dinámico, el evento buscará impulsar la colaboración y abrir nuevas perspectivas para el futuro de la industria tropical.
El programa completo y las inscripciones ya están disponibles a través del portal oficial del congreso, donde también pueden consultarse las tarifas promocionales anticipadas.
Más información: www.tropicalscongress.com
