AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Ratificando su solidez como una de las pocas comunidades autogestionarias indígenas con vigencia y presencia en la costa del país, la Comunidad Campesina Aucallama, fundada en 1931 y ubicada en la provincia de Huaral, celebrará un año más de fecunda existencia con una magna ceremonia oficial.
El evento se realizará el 1 de junio en el Campo Ferial Comunal Aucallama e incluirá una ofrenda a la madre tierra, inauguración de nuevas instalaciones, caminatas, desfile de caballos de paso, feria agropecuaria, mistura gastronómica, show infantil, quema de castillos gigantes y el esperado sorteo de un camión de carga, terrenos y electrodomésticos.
A lo largo de su historia, la comunidad ha enfrentado retos con liderazgo y visión de progreso, consolidando emprendimientos como granjas de aves, cuyes, cerdos, agroindustrias y cultivos de panllevar y exportación. Su trabajo sostenido ha atraído la atención de empresas nacionales e internacionales interesadas en desarrollar proyectos estratégicos de impacto mundial.
Además, Aucallama destaca por su férrea defensa de sus territorios y ecosistemas frágiles, cada vez más amenazados por el tráfico de tierras e invasiones, a veces con la complicidad de autoridades.
Feria agropecuaria
Los visitantes podrán adquirir productos frescos y ecológicos, animales vivos para beneficio y reproducción, todo a precios directos de productor: “De la granja a tu mesa”.
Patio gastronómico
En el patio de comidas se podrá disfrutar de pato en ají, pachamanca de siete sabores, cuy frito, trucha frita, caldo de gallina de chacra, caldo de mote, dulces tradicionales y el famoso chancho al palo huaralino preparado por los chefs del reconocido restaurante “Las Dalias” de Huaral.
Actividades para toda la familia
El evento también contará con un minizoológico de animales exóticos, paseos a caballo y cuatrimotos para la diversión de niños y adultos.
Lluvia de estrellas
Para cerrar con broche de oro, se presentarán destacados artistas como Hermanos Yaipén, Miguel Salas y su arpa, el Dúo Encantos, el cantautor Walter Tambo y sus chicas Ye-ye, entre otros, con ingreso completamente gratuito.
Para más detalles y el programa completo, visita el fanpage: Comunidad Campesina Aucallama: https://www.facebook.com/Com.Camp.Aucallama.Oficial
