Chocolate peruano incrementó sus exportaciones en 67% durante el primer bimestre del 2026

Los envíos al exterior de chocolates peruanos en los dos primeros meses del año sumaron $16 695 000, cifra que representa un incremento de 67 % en comparación con el mismo periodo del 2025 ($10 millones), informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

En cuanto al volumen, se despacharon poco más de 1772 toneladas, evidenciando un aumento de 52 % en relación con el año pasado, cuando se exportaron 1167 toneladas.

Estados Unidos ($5 926 000) y Canadá ($5 474 000) fueron los mercados más destacados, con crecimientos de 25,6 % y 162 %, respectivamente. Ambos concentraron el 68,3 % del total exportado.

Asimismo, se registraron ventas hacia Camboya ($1 325 000), Ecuador ($1 062 000), México ($669 164), Australia ($447 989), Chile ($416 432), Reino Unido ($232 474), Bolivia ($219 151) y Colombia ($216 264).

Este producto se exportó en diversas presentaciones y combinaciones: con aguaymanto orgánico, quinua y kiwicha, arándanos, menta, almendras, macambo (fruta amazónica del mismo género del cacao), tapioca (obtenida del almidón de la raíz de la yuca), entre otros, que suelen ser obsequiados en fechas especiales como el Día de la Madre, San Valentín y cumpleaños.

Con una participación del 72,7 %, Ica ($12 143 000) se posicionó como la principal región exportadora, registrando una variación positiva del 80,7 %. Le siguieron Le Callao ($2 173 000) y Lima ($1 967 000).

También destacaron Piura ($147 609), Arequipa ($49 262), Ucayali ($46 646), Tacna ($33 797), San Martín ($28 000), Huánuco ($3764) y Cusco ($2010).

2025

Según cifras del ADEX Data Trade, los envíos de chocolate peruano en el 2025 alcanzaron los $97 476 000, presentando un crecimiento de 44.1 % en comparación con el mismo periodo del 2024 ($67 623 000).

El principal comprador fue Estados Unidos ($35 347 000), que incrementó su demanda en 27,4 % y representó el 36,2 % del total. Le siguió Canadá ($15 321 000), con una variación del 19 % y una participación del 15,7 %. También se realizaron envíos a Chile, Brasil, Argentina, Ecuador, México y Bolivia, entre otros destinos.

Oportunidades

El Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX identificó oportunidades para la exportación de chocolate relleno hacia Nueva Zelanda, país que entre el 2021 y 2025 incrementó sus importaciones de este producto a una tasa promedio anual de 10.1 %.

En su Reporte de Oportunidades No Aprovechadas: Chocolate relleno a Nueva Zelanda, indicó que el año pasado Nueva Zelanda importó chocolate relleno por $53 800 000, evidenciando un crecimiento de 41 % respecto al 2024. Sus principales proveedores fueron Australia, Turquía, Reino Unido y Alemania. Los envíos peruanos representaron apenas el 0,03%.

Datos

• Los productos elaborados a base de chocolate orgánico sumaron $10 400 000 en el primer bimestre del 2026.
• Ica fue la región que más exportó chocolates entre enero y febrero del 2026.