En el marco del programa regional Plan Victoria, el Gobierno Regional de Cajamarca, a través de la Dirección Regional de Agricultura y sus agencias agrarias, instaló 250 biohuertos familiares en un área de 14.6 hectáreas, con la finalidad de cultivar hortalizas que mejoren la alimentación y combatan la desnutrición de más de 4000 pobladores de la región.
“Estos biohuertos garantizan la seguridad alimentaria de familias vulnerables, ya que producirán hortalizas que al incluirlas en la alimentación diaria disminuirán los índices de desnutrición crónica y anemia infantil; además que gracias a la venta de la producción excedente mejorará la economía familiar”, señaló el director regional de Agricultura Cajamarca, Elfer Neira Huamán.
El objetivo del programa es elevar el nivel de productividad y competitividad en el cultivo de espinaca, acelga, beterraga, lechuga, rabanito, zanahoria, pepinillo, brócoli, zapallo, repollo, entre otros, para contribuir con la seguridad alimentaria y nutricional de las familias rurales.
Según la DRA, la región Cajamarca cuenta con condiciones agroclimáticas apropiadas para cultivar diferentes especies de hortalizas, productos de apreciable importancia orientados a mejorar la salud y la dieta alimenticia, especialmente de adultos y estudiantes.
