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Biohuertos escolares promueven conciencia ambiental y alimentación saludable en San Miguel Cajamarca Perú

Cajamarca: Biohuertos escolares promueven conciencia ambiental y alimentación saludable en San Miguel

La Dirección Regional de Agricultura de Cajamarca y la Agencia Agraria San Miguel vienen ejecutando con éxito la Campaña Biohuertos 2025. Hasta la fecha, se ha logrado la instalación de 12 biohuertos escolares y la conformación del mismo número de comités de gestión. Esta estrategia busca fortalecer la seguridad alimentaria, fomentar hábitos saludables y mejorar la calidad de vida de las familias del campo.

Estos trabajos demuestran que la agricultura es una prioridad. Así, además de la construcción de obras hídricas que aseguran agua para el agro, se desarrollan proyectos como los biohuertos, que impactan directamente en la mesa y la economía de las familias.

Los biohuertos instalados en las instituciones educativas producen rabanito, lechuga, zanahoria, espinaca, repollo, coliflor y acelga, además de un biohuerto familiar implementado en el caserío Pencayo. En conjunto, estas acciones abarcan 6 140 m² de área cultivada con siete especies de hortalizas.

Biohuertos escolares promueven conciencia ambiental y alimentación saludable en San Miguel Cajamarca Perú

El impacto es directo en 430 estudiantes y docentes, quienes hoy acceden a alimentos frescos y saludables, al mismo tiempo que adquieren conocimientos sobre producción sostenible. De manera complementaria, también se instalaron biohuertos en coordinación con el programa Pensión 65.

Con estas iniciativas, el Gobierno Regional de Cajamarca consolida una estrategia integral para el desarrollo agrario, que combina obras hídricas de gran impacto con proyectos como los biohuertos, orientados a mejorar de manera inmediata la alimentación, la salud y la economía de las familias rurales.

 

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