AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Desde hoy y hasta el 6 de noviembre, productores de distintas regiones del Perú tendrán la oportunidad de exhibir y comercializar sus cafés en la X Feria Internacional de Cafés Especiales (Ficafé) Cusco 2026, uno de los principales encuentros comerciales de la caficultura peruana.
A través de la Dirección de Promoción y Monitoreo, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) participará como coorganizadora de esta edición, con un espacio comercial e institucional en la Plaza de Armas de Cusco. En este lugar, las organizaciones de productores asistidas por la institución exhibirán sus productos y realizarán ventas directas al público visitante.
La feria reúne a 16 organizaciones cafetaleras de Huánuco, Junín, Pasco, Ayacucho, San Martín, Cusco, Puno y Amazonas, cuyos productos forman parte de las cadenas productivas promovidas en zonas de desarrollo alternativo. Su participación busca acercar esta oferta a nuevos mercados y generar oportunidades comerciales para las familias productoras.
Como parte de la agenda, el 2 de noviembre se realizarán sesiones de catación de 30 muestras de café tostado ante 30 compradores internacionales, en coordinación con PromPerú. La actividad permitirá dar a conocer los atributos sensoriales y la calidad de los cafés peruanos, así como facilitar el contacto directo entre las organizaciones y potenciales clientes.
Asimismo, las organizaciones participarán en ruedas de negocios nacionales e internacionales, donde podrán establecer acuerdos e intenciones de compra con distribuidores y comercializadores. Estas actividades buscan ampliar sus oportunidades de venta y mejorar su articulación con el mercado.
La programación también contempla la participación de productores y representantes de organizaciones asistidas por Devida en el concurso Taza de Excelencia Perú 2026 y los Campeonatos Nacionales de Café. En el concurso, 40 productores, seleccionados entre 82 participantes de la rueda nacional, disputarán la etapa final y la subasta internacional, prevista para el 6 de noviembre.
Los visitantes también podrán participar en talleres prácticos de preparación de café mediante métodos como V60, Chemex y cafetera francesa, además de disfrutar de degustaciones y catas guiadas a cargo de baristas y especialistas.
