AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Si bien en enero y febrero sus exportaciones no han replicado el desempeño alcanzado en el mismo periodo del 2025, la empresa Cacaosuyo —especializada en la elaboración y comercialización de chocolates premium— mantiene expectativas positivas para los próximos meses, señaló su socio fundador, Samir Giha Stagnaro.
“En temas de facturación, el año pasado fue particularmente bueno, con un crecimiento superior al 50 %, impulsado por los precios internacionales y el aumento en las ventas. Este 2026 parece haberse estabilizado, pero proyectamos una recuperación en lo que resta del año, con un impulso en acciones de marketing, lo que nos permitirá cerrar en azul”, declaró.
Para ello, la empresa viene ampliando y diversificando su oferta. En el próximo trimestre tiene planificado lanzar una nueva línea de productos sin azúcar, que incorporará frutos peruanos. Esta iniciativa busca fortalecer su presencia en mercados especializados y abrir nuevas oportunidades tanto a nivel local como global.
La empresa elabora y comercializa chocolates con su marca y también como insumo (en bloques) para otras compañías. Sus destinos más importantes son Estados Unidos, Reino Unido, Noruega, China y Japón. El país norteamericano representa alrededor del 50 % del total, destacando los envíos a las ciudades de Seattle (Washington) y Portland (Oregón), así como al estado de Utah.
“Utilizamos exclusivamente cacao nacional. Nos dedicamos a identificar el mejor material genético de cacao fino de las diversas regiones productoras, entre ellas Amazonas, Cusco, Piura y Junín”, indicó al boletín semanal Perú Exporta.
Cacaosuyo obtuvo medalla de oro durante cuatro años consecutivos (2019, 2020, 2021 y 2022) en el International Chocolate Awards con sus chocolates oscuros; asimismo, repitió el oro mundial en el último concurso del 2025 con su chocolate El Ganso, ganándose el reconocimiento como ‘el mejor chocolate del mundo’, elaborado con cacao de Junín.
De la misma forma, su barra Piura Milk fue reconocida como el Mejor Chocolate de Leche del Mundo en los años 2015, 2016, 2020, 2021 y 2022.
Sostenibilidad
El Perú —agregó— debe posicionarse como un país exportador de productos sostenibles, para lo cual se deben seguir procesos que no dañen el medio ambiente y aporten bienestar social.
En ese sentido, consideró importante que se difunda el ‘Sello Libre de Trabajo Infantil’, creado por el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) en el 2019. “Perú debe liderar ante el mundo este tipo de iniciativas”, finalizó Giha Stagnaro.
El dato:
Más información de la empresa en su página web: cacaosuyo.pe y en sus redes sociales.
