Con el objetivo de añadir valor a la producción de maca, la Asociación de Productores y Transformadores de Maca de la región Junín (Aprotmacarj), la Facultad de Ciencias Aplicadas de la Universidad Nacional del Centro del Perú y la Agencia Agraria de Junín han firmado un convenio de cooperación interinstitucional para llevar a cabo diversas acciones.
El convenio tiene como principal objetivo impulsar la producción de manera sostenible, agregando valor a la materia prima y generando así mejores ingresos para los productores de la provincia de Junín.
Entre los acuerdos más destacados, la Agencia Agraria de Junín proporcionará asesoramiento al productor para cumplir con los estándares exigidos por el mercado e impulsará la inserción de productos con valor agregado.
Por su parte, la Universidad Nacional del Centro del Perú, a través de la Facultad de Ciencias Aplicadas en Tarma, pondrá a disposición sus laboratorios para la producción de productos de calidad, con el respaldo y la supervisión de alumnos y profesionales.
La decana de la Facultad de Ciencias Aplicadas en Tarma de la UNCP, Dra. Nancy Párraga Melgarejo, mostró su entusiasmo por esta alianza y mencionó que la marca UNCP ya está involucrada en el proyecto.
Dato
El documento fue suscrito por el rector de la UNCP, Dr. Amador Vilcatoma Sánchez, y el presidente de Aprotmacarj, Sr. Moisés Alderete Yali.
