AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Ing. Segundo Córdova Mezones, Crop manager de cultivos de exportación en Hortus, nos habla de esta tecnología que se ha convertido en aliada de los agroexportadores por la información precisa que proporciona sobre diversos indicadores de cultivos de exportación.
ꟷ ¿Desde cuándo Hortus viene trabajando con inteligencia artificial en la agricultura, Ing. Córdova?
ꟷ Desde el 2022, como parte de un proyecto corporativo de nuestra matriz Anasac de Chile; Hortus apuesta por la incorporación de nuevas tecnologías que contribuyan a la sustentabilidad de la agricultura, como es el caso de Bigfrut.
ꟷ ¿En dónde fue desarrollada la tecnología?
ꟷ La tecnología con la que trabaja Hortus proviene de Europa, desarrollada por nuestro socio Agerpix de España, que desde 2014 ha demostrado sólidos resultados en diversos países.
ꟷ ¿Cómo influye en la agricultura?
ꟷ La inteligencia artificial no solo se limita a crear ilustraciones o textos; también puede resolver problemas industriales mediante la recopilación y análisis masivo de datos. En este sentido, la IA y la agricultura han sido aliadas durante mucho tiempo, proporcionando una agricultura precisa, optimizada y eficiente en un contexto de cambio climático y conflictos. Esto se logra mediante la monitorización de parcelas para tomar decisiones informadas basadas en datos recogidos por tractores con GPS, drones, sensores y robots que detectan anomalías en el campo.
ꟷ ¿En el Perú, en qué cultivos están trabajando con Bigfrut?
ꟷ Estamos enfocados en vid, cítricos y mango, utilizando Bigfrut para determinar con precisión la cantidad de frutos por planta y su calibre.
ꟷ ¿Qué indicadores se pueden determinar?
ꟷ Con nuestro sistema podemos cuantificar y distribuir los frutos según el cultivo, así como medir la frondosidad y el vigor de la planta para evaluar el estado del cultivo, con una precisión del 95 al 98 %.
ꟷ ¿En la actualidad, Bigfrut es accesible para todas las empresas agroexportadoras?
ꟷ Sí, hemos desarrollado nuestros modelos de inteligencia artificial para los cultivos base: vid, cítricos y mango.
ꟷ En el caso específico de Hortus, ¿cuántas hectáreas están trabajando con Bigfrut en el Perú?
ꟷ Actualmente, estamos operando en 500 hectáreas en todo el Perú, con planes de triplicar esta cifra en la temporada actual.
ꟷ ¿Qué aportes adicionales brinda Bigfrut a la agricultura?
ꟷ Bigfrut recopila información precisa de los campos, gestiona datos con exactitud para reducir costos y estima con alta precisión los rendimientos potenciales de la cosecha, con una precisión del 95 al 98 %. Además, Bigfrut contribuye a una mejor gestión de la mano de obra para la programación de las cosechas y una mayor administración de los materiales de cosecha y empaque. Con Bigfrut no solo se puede estimar la cosecha, sino que también es una herramienta para optimizar los gastos asociados a la misma.
