AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
A sus 26 años, Jhon Carlos Medrano Janampa, productor del distrito de Ayna, región Ayacucho, ha logrado convertir su cultivo de café en un emprendimiento familiar, apostando por la calidad y el valor agregado. Su producto ha alcanzado los 85 puntos en taza, lo que le permite posicionarse como una propuesta competitiva en el mercado, mientras consolida progresivamente su marca “Nueva Unión” a nivel local.
Desde niño, creció en el campo junto a sus padres, quienes le enseñaron las labores del cultivo. Hoy, combina ese conocimiento tradicional con prácticas tecnificadas, que le permitieron mejorar el manejo técnico, obtener plantas más sanas y elevar la calidad de su producción. “Trabajar con café me conecta con lo que me enseñó mi padre y me motiva a seguir mejorando”, afirma.
El acompañamiento de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida) fue importante en este proceso, mediante la asistencia técnica en manejo agronómico y poscosecha, pues le permitió alcanzar mejores estándares de calidad. Como Jhon Carlos, 2527 familias reciben asistencia técnica en el cultivo de café en 2994 hectáreas intervenidas este 2026, y 10 organizaciones cafetaleras impulsadas por Devida pusieron en marcha 18 cafeterías en Ayacucho y Junín, fortaleciendo la cadena de valor del grano.
Impulsado por su visión emprendedora, decidió dar un paso más y abrir su propia cafetería, donde comercializa su marca “Nueva Unión”. En este espacio ofrece café en distintas presentaciones, así como productos derivados elaborados con insumos de la zona como jengibre y palillo, que le permiten generar mayores ingresos y dejar de vender únicamente materia prima.
Con metas claras, proyecta expandir su negocio, abrir nuevas cafeterías en Ayacucho y Lima, y seguir perfeccionando su producción con miras a alcanzar estándares internacionales. Convencido de que el café es una alternativa lícita y sostenible, destaca que este cultivo le brinda estabilidad y bienestar, demostrando que es posible construir un futuro próspero para las familias del Vraem.
