AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) publicó el pronóstico de riesgo agroclimático para el cultivo de quinua correspondiente al trimestre octubre–diciembre de 2025. En la sierra centro y sur se prevé que las precipitaciones varíen entre valores inferiores y superiores al promedio, mientras que las temperaturas diurnas y nocturnas se mantendrán entre niveles normales, inferiores y superiores según la zona.
Sierra central
Las precipitaciones y temperaturas variarían entre normales a superiores, en la sierra central, durante los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2025, exceptuando noviembre en la sierra central occidental, que podrían ser inferiores para ambas variables climáticas. Bajo estas condiciones climáticas, en Ayacucho el cultivo de quinua sería favorecido, tanto en las siembras anticipadas como en las nuevas siembras. Las lluvias podrían aportar humedad complementaria al suelo a las parcelas de quinua, favoreciendo, desde la emergencia y crecimiento vegetativo inicial. En ese sentido, en posible que el nivel de riesgo agroclimático varíe entre bajo y medio, dado que no se descarta la ocurrencia de granizadas y heladas de manera localizada, que podría incrementar el riesgo agroclimático.
El cultivo de quinua en la región Junín, en las parcelas con sistema de riego progresivamente irían realizándose las siembras. Por otro lado, áreas de producción bajo sistema de secano, las lluvias favorecerían la preparación de terreno y siembras durante el trimestre. El riesgo agroclimático, variaría de bajo a medio.
Sierra sur y altiplano
Para octubre, noviembre y diciembre de 2025, el desarrollo de la quinua se esperan condiciones climáticas, en cuanto a precipitaciones entre normales a superiores, por otro lado, las temperaturas nocturnas serían menos frías del habitual y entre normal a ligeramente cálido durante el día. Paralelamente, el cultivo de quinua entre octubre y primeros días de noviembre, se completarían las siembras; posterior a ello, junto a las siembras realizadas en septiembre, avanzarían su desarrollo fenológico entre emergencia, crecimiento vegetativo inicial (establecimiento), hasta ramificación.
En este escenario climático pronosticado, la quinua se desarrollaría favorablemente, no obstante, no se descartan la ocurrencia de heladas, veranillos y granizadas, que condicionarían variaciones en el riego agroclimático entre nivel bajo a medio.
