AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Hoy, miércoles 10 de diciembre, en la ciudad de Pichari, provincia de La Convención, región Cusco, arrancó la I Feria Internacional de Cacao de Excelencia Perú – Ficacao 2025, con más de 200 marcas provenientes de las cinco regiones del Vraem: Apurímac, Ayacucho, Cusco, Huancavelica y Junín.
El presidente del comité organizador de Ficacao-Pichari 2025 y alcalde del distrito, Mg. Hernán Palacios Tinoco, informó que las marcas de cacao y derivados corresponden a organizaciones cacaoteras del Vraem y a emprendimientos privados que manejan de manera óptima la postcosecha para el mercado externo, además de contar con reconocimiento internacional en la industria chocolatera de especialidad.
Entre las marcas destacan las lideradas por mujeres, como “Tsinane”, de la Cooperativa Agraria Agroindustrial Q’ori Warmi Ltda.; “Otaris”, de la Asociación Agroindustrial de Mujeres Productoras de Cacao y Café del Vraem; “Chocotambo”, de la Asociación de Mujeres Vencedoras y Emprendedoras de Tambo del Ene; y “Mallichiy”, de la Asociación Agroecovraem.
La ruta del cacao
Ficacao-Pichari 2025 se realiza en el campo ferial de Pichari hasta el sábado 13 de diciembre. Se espera convocar a más de 5000 visitantes, quienes también podrán participar en la Ruta del Cacao, que incluye visitas a fincas cacaoteras, plantas de procesamiento de cacao y chocolate, y laboratorios in vitro de cacao.
Premio a la finca modelo
Este encuentro cacaotero de cuatro días incluye, entre otras actividades, el Concurso Nacional de la Mejor Finca de Cacao, para impulsar la adopción de prácticas agrícolas sostenibles en este cultivo. También se desarrollará el Concurso Manos Cacaoteras, que consiste en el corte y despepitado del cacao.
Compradores de Japón, Bélgica y Rusia
Por otro lado, en la denominada clínica empresarial, a cargo de Promperú, compradores procedentes de Canadá, Rusia, Bélgica, Estados Unidos y Japón acudirán a las plantaciones cercanas y sostendrán reuniones técnico-comerciales con los productores.
Por su parte, el Ministerio de la Producción organizará la rueda de negocios nacional con más de diez compradores corporativos del país.
El comité organizador de Ficacao 2025 está conformado por la Municipalidad Provincial de Pichari, la Asociación Peruana de Productores de Cacao (APPCACAO), el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida), el Ministerio de la Producción, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, y la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).
