AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Gerencia Regional de la Producción de Arequipa, a través del Fondo Concursable Procompite, contribuye al desarrollo de la cadena láctea de la Asociación de Productores Agroecológicos de Polobaya mediante la entrega de una prensa quesera y una tina de preprensado.
Con estos equipos, los productores agroecológicos de Polobaya podrán optimizar el proceso de elaboración de quesos, además de incrementar su capacidad de producción.
La intervención representa un importante aporte para las familias dedicadas a la actividad lechera en el distrito de Polobaya, quienes, gracias al trabajo organizado y al acompañamiento de Procompite, continúan agregando valor a su producción y consolidando una actividad económica sostenible que dinamiza el desarrollo local.
A través de Procompite, el Gobierno Regional de Arequipa reafirma su compromiso con los pequeños productores y asociaciones organizadas, brindándoles herramientas y tecnología que les permitan innovar, mejorar su productividad y generar mayores ingresos, contribuyendo al crecimiento económico de la región.
