AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Gerencia Regional de Agricultura de Arequipa anunció que, con una inversión de S/96 675, se tiene previsto instalar una planta procesadora de aceitunas con capacidad para procesar 10 toneladas por día en el distrito de Bella Unión, provincia de Caravelí.
Esta actividad se enmarca en el proyecto “Mejoramiento de los servicios de apoyo de la cadena productiva con énfasis en la comercialización del cultivo del olivo en el distrito de Bella Unión”. La planta permitirá la selección de aceitunas por calibre (segunda, primera, extra y jumbo).
En Bella Unión, 350 productores cultivan olivo en 2400 hectáreas, con un rendimiento promedio de 7500 kilos por hectárea. Las aceitunas son comercializadas tanto en el mercado nacional como en el extranjero, con exportaciones hacia Estados Unidos y Brasil.
