AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Mediante Resolución Directoral n.° D000006-2026-Midagri-Senasa-DIAIA, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) aprobó el Plan anual de monitoreo de residuos químicos y otros contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos para el año 2026, así como sus 19 anexos. La medida tiene como propósito determinar la presencia de contaminantes en los alimentos agropecuarios primarios y piensos monitoreados, con el fin de contribuir a la mejora de la inocuidad en la cadena agroalimentaria.
La norma establece que las Direcciones Ejecutivas del Senasa coordinen con los gobiernos regionales y locales el apoyo necesario para la toma de muestras de alimentos agropecuarios primarios y piensos en los lugares de muestreo, así como para la difusión de avisos a través de medios de comunicación dirigidos a productores agropecuarios, procesadores primarios, comerciantes de alimentos agropecuarios primarios y piensos, y al público en general. Ello con la finalidad de concientizar sobre la importancia de su participación en la prevención y control de los peligros que afectan la inocuidad de los alimentos de producción y procesamiento primario, así como de los piensos.
Asimismo, se dispuso que la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria de la Dirección de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria del Senasa elabore un informe final sobre la ejecución y los resultados del Plan anual de monitoreo de residuos químicos y otros contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos para el año 2026.
