AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Un grupo de agricultores del distrito de Pamparomás, en la región de Áncash, ha cosechado más de una tonelada de papa en un campo experimental ubicado en el centro poblado de Pisha, donde han fortalecido sus técnicas de manejo para obtener un producto de calidad y en cantidad adecuada.
El Servicio para el Desarrollo Integral Rural (Sedir), institución encargada de brindar soporte técnico a los agricultores de los distritos de Moro y Pamparomás, llevó a cabo la capacitación, abordando desde la preparación del terreno hasta el control de plagas, aporque y cosecha.
“Los agricultores deben usar semilla certificada para un mejor desarrollo de la planta en calidad y cantidad. También hemos enseñado la forma correcta del aporque», señaló el técnico de Sedir, Liberato Torre Albino.
Además, la distancia promedio entre surcos debe ser de 90 centímetros y la separación de plantas debe tener un promedio de 40 centímetros.
Las variedades de papa cosechadas fueron Canchán y Yungay. Para facilitar el trabajo en el accidentado terreno, se utilizó una yunta de bueyes para remover los surcos y extraer las papas.
“La lluvia endurece la tierra y por eso necesitamos la yunta con los bueyes. La papa que cosechamos servirá para el alimento de nuestras familias y lo que nos sobra la venderemos en los mercados”, comentó Fausto Guerrero. La cosecha inicia en la parte baja del campo y termina en la cumbre.
La cosecha comenzó en la parte baja del campo y avanzó hacia la cumbre. Se trata de la campaña pequeña, anticipada, destinada a abastecerse del tubérculo peruano conocido. La campaña grande en distintos campos de la subcuenca del río Loco iniciará en abril.
Dato
Las actividades de Sedir se desarrollan en el marco del proyecto de cooperación con la Fundación Servicio de Liechtenstein para el Desarrollo (LED).
