Las exportaciones de aguaymanto peruano sumaron $3.7 millones durante los diez primeros meses del 2025, superando las 448 toneladas. Este valor representa un notable crecimiento del 43.2 % en valor y 25.9 % en volumen respecto al 2024 ($2.6 millones por 356 toneladas). La presentación procesada dominó los envíos (68.5 %), con Países Bajos a la cabeza del mercado internacional, según informó Fresh Fruit.
La demanda internacional del aguaymanto estuvo concentrada en tres mercados clave: Países Bajos se consolidó como el principal comprador, con $1.2 millones y una participación del 31.6 % del valor total exportado en el 2025. Le siguieron Estados Unidos, con $943 526 (25.7 %) y Alemania que logró el tercer lugar con $471 951 (12.8 %). Más atrás están países como Canadá, con $311 594, e Israel importando un valor de $230 120.
Por tipo de presentación, el aguaymanto procesado concentró la mayor participación en valor de lo exportado en el 2025, $2.5 millones, precio promedio de 10.02 $/kg. La presentación en fresco le siguió en importancia, con $1.1 millones (6.08 $/kg), y congelado se ubicó en tercer lugar, con $39 146 (3.07 $/kg).
Entre las principales exportadoras por valor acumulado de enero a octubre del 2025, destacaron tres empresas que concentraron casi el 60.0 % del valor total. Agro Andino S.R.L. se posicionó como el principal exportador, con un valor de $907 786 y una participación del 24.7 %. Le siguieron Exportadora Frutícola del Sur S.A., que alcanzó $652 653 y el 17.8 % de participación, y Greenbox S.A.C., con $595 809, representando el 16.2 % del valor exportado.
