AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori, integrada por productores de 24 comunidades nativas de la cuenca del río Tambo, en la región Junín, obtuvo el máximo reconocimiento en el International Chocolate Awards 2026. Su chocolate oscuro con miel de abeja recibió la medalla de oro y fue elegido ganador absoluto (Best in Competition) en la categoría de tabletas de chocolate negro de origen, con una calificación de 92 puntos.
Este reconocimiento pone en valor el trabajo de las familias asháninkas que cultivan cacao en el distrito de Río Tambo, provincia de Satipo, con el acompañamiento técnico de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida). La entidad apoya a la cooperativa en el fortalecimiento de sus capacidades productivas y en la elaboración de productos con valor agregado, con el propósito de generar oportunidades económicas que contribuyan a su desvinculación de actividades vinculadas al narcotráfico.
El chocolate ganador, denominado Río Tambo, destaca por el perfil sensorial de sus granos de cacao, que presentan notas de miel, madera, jazmín, mieles florales, chocolate y guanábana. En su elaboración también se incorporó miel producida por abejas nativas sin aguijón, cuya crianza es promovida por Devida junto con las familias de la zona como una alternativa para diversificar sus fuentes de ingresos.
El acompañamiento técnico comprendió la selección de muestras, la identificación de granos de cacao con características especiales, la elección de ingredientes y la orientación durante el proceso de elaboración del chocolate.
La cooperativa agrupa a 313 socios de 24 comunidades nativas asháninkas de la cuenca del río Tambo. Este galardón internacional pone de relieve el potencial de sus productores para transformar los recursos de su territorio en productos con valor agregado y proyección hacia los mercados internacionales.
Además de la medalla de oro y el premio absoluto, el chocolate recibió la distinción especial «Biome» en la categoría de tabletas de chocolate con azúcares alternativos. La edición mundial 2026 del International Chocolate Awards contó con un jurado internacional especializado, que evaluó las muestras de manera anónima.
