AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La Combiqueso, ruta itinerante del queso artesanal peruano impulsada por Agromercado del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), llegará a Expoalimentaria 2026 para conectar la oferta de plantas lácteas de la agricultura familiar y la pequeña agroindustria con compradores nacionales e internacionales.
Del 23 al 25 de setiembre, Don Lorenzo, PerúAlp, La Cabrita, D’Calucho, El Ingenio y Conga exhibirán y comercializarán directamente en el Centro de Exposiciones Jockey una selección de quesos semimadurados y madurados procedentes de Puno, Pasco, Lima, Junín y Cajamarca. Su participación busca posicionar productos diferenciados, establecer contactos comerciales e identificar oportunidades en nuevos canales y mercados.
Organizada por la Asociación de Exportadores (ADEX), Expoalimentaria es considerada la principal plataforma de negocios de la industria alimentaria en Latinoamérica. La edición 2026 proyecta superar los 31 000 visitantes. En 2025, la feria generó expectativas de venta por $905 millones.
Oferta diferenciada y reconocida internacionalmente
La Combiqueso presentará variedades como Paria, Andino, Peruano Especial, Regional e Innovación, elaboradas con leche de vaca, cabra y búfala.
Cuatro de las marcas participantes cuentan con premios obtenidos en ExpoQueijo Brasil 2026. El Ingenio del Valle Azul recibió una medalla de oro por su queso Paria Gourmet, mientras que La Cabrita alcanzó el mismo reconocimiento con su queso de cabra Chillón. PerúAlp obtuvo una medalla de oro en la categoría de quesos de leche pasteurizada con entre 61 y 90 días de maduración y una de plata por su Brie Pimienta. D’Calucho consiguió una presea de plata por su queso tipo brie y una de bronce por su queso crema con cabanossi.
Como plataforma de promoción, exhibición, degustación y articulación comercial, la Combiqueso permite comunicar el origen y las características de los productos, fortalecer el posicionamiento de las marcas regionales y vincular a las plantas lácteas con consumidores y potenciales compradores.
Sala de negociación para 13 organizaciones agrarias
Como parte de la participación del sector en Expoalimentaria, Agromercado, Agroideas y la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología del Midagri implementarán una sala de negociación comercial para 13 organizaciones de productores.
El espacio reunirá oferta de quinua, cacao en grano y derivados, maracuyá, palta, piña, hongos comestibles, frijol y café. Las organizaciones presentarán sus portafolios, conocerán los requerimientos de potenciales compradores y establecerán contactos orientados a futuras operaciones de venta.
Mediante ambas intervenciones, el Midagri busca convertir la participación de la agricultura familiar en esta vitrina internacional en oportunidades de articulación comercial, posicionamiento y acceso a nuevos mercados.
