AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La experiencia y los conocimientos adquiridos en el trabajo también pueden contar con un reconocimiento formal. A través del servicio de Certificación de Competencias Laborales, el CITEagroindustrial Huallaga del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) atendió a ocho unidades productivas de las cadenas de cacao y café, cuyos trabajadores participaron en procesos de evaluación para acreditar las capacidades desarrolladas durante su experiencia laboral.
Durante abril y mayo de 2026, el CITEagroindustrial Huallaga brindó 25 servicios de evaluación y certificación de competencias laborales en los perfiles de Catación de Pasta o Licor de Cacao y Producción de Café Tostado. En este proceso participaron ocho personas, quienes, tras demostrar el dominio de los conocimientos, habilidades y desempeños requeridos, recibieron en conjunto 19 certificados que los reconocen como competentes laboralmente.
La cantidad de certificados responde a que cada perfil contempla diferentes estándares de competencia laboral que pueden ser evaluados y certificados de manera individual. En el caso de la cadena de cacao, el perfil de Catación de Pasta o Licor de Cacao comprende tres estándares, mientras que el perfil de Producción de Café Tostado contempla cuatro. De esta manera, un mismo participante puede obtener más de un certificado, de acuerdo con las competencias que logre demostrar durante el proceso de evaluación.
Para las unidades productivas, contar con personal certificado representa una herramienta para reconocer y respaldar las capacidades de sus trabajadores. Además, permite identificar las competencias que ya forman parte de sus equipos y fortalecer la confianza en el desempeño de las personas que participan en actividades vinculadas a la transformación y producción de cacao y café.
El servicio está dirigido a trabajadores, productores, técnicos y profesionales que cuentan con experiencia en una determinada actividad productiva y buscan acreditar sus conocimientos y habilidades. La evaluación se realiza de acuerdo con perfiles y estándares de competencia laboral establecidos, considerando el desempeño de cada participante. Cuando demuestra que cumple con los criterios requeridos, recibe el certificado correspondiente.
El CITEagroindustrial Huallaga está autorizado por el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), mediante la Constancia de Autorización n.° 202100004, para brindar certificación en diferentes perfiles vinculados a las cadenas de cacao, café y frutas.
En cacao, cuenta con competencias relacionadas con la producción de derivados, catación de pasta o licor y manejo de postcosecha; mientras que, en café, contempla la producción de café tostado. En la cadena de frutas, dispone de perfiles vinculados al pulpeado, elaboración industrial de néctares, molienda de alimentos, envasado de productos alimenticios y elaboración de productos deshidratados.
Así, el servicio de Certificación de Competencias Laborales permite que los conocimientos adquiridos a través de la experiencia se conviertan en un respaldo formal de las capacidades de trabajadores y productores, al mismo tiempo que brinda a las unidades productivas una herramienta para reconocer el talento humano que forma parte de sus procesos.
Para conocer más sobre el servicio de Certificación de Competencias Laborales, pueden comunicarse a Atención al Cliente – Servicios Tecnológicos: +51 969 946 995, o escribir al correo citehuallaga_atencionalcliente@itp.gob.pe.
