AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional
Casma, en la región Áncash, volvió a convertirse en punto de encuentro del sector agroalimentario peruano con la celebración del XIII Congreso Internacional de Mango y Palto “Félix Antonio Meza Cervantes – Rafael Ricardo Santolalla Coral”, realizado del 19 al 21 de agosto y organizado por la Asociación de Agricultores de Casma.
Durante tres jornadas, productores, técnicos, investigadores y empresas analizaron los principales retos de ambos cultivos, desde la producción y la sanidad vegetal hasta la poscosecha, el clima y la comercialización internacional.
La valoración del Congreso es positiva y oportuna. Más que ofrecer respuestas definitivas, el encuentro permitió poner sobre la mesa los factores que marcarán el futuro de estas cadenas: la incertidumbre climática, la productividad, la calidad, la sanidad y la necesidad de mantener la competitividad del mango y el palto peruanos.
El clima, protagonista
Uno de los grandes protagonistas del Congreso fue el factor climático. Las previsiones agroclimáticas para 2026-2027, los posibles efectos de El Niño y las estrategias para afrontar condiciones ambientales adversas ocuparon un espacio destacado.
La conclusión es evidente: la agricultura debe avanzar de una gestión reactiva hacia una cada vez más predictiva.
La experiencia del agricultor sigue siendo fundamental, pero debe complementarse con información meteorológica, herramientas de predicción y un seguimiento más preciso del cultivo. En mango y palto, anticiparse a los cambios puede resultar determinante para la rentabilidad de una campaña.
Más precisión, menos improvisación
La sanidad vegetal y la nutrición también centraron parte del debate. El sector necesita avanzar hacia una agricultura más eficiente, sostenible y precisa, capaz de utilizar los insumos adecuados en el momento oportuno.
El conocimiento científico, por tanto, debe traducirse en soluciones prácticas para el agricultor. No se trata únicamente de producir más, sino de producir mejor y con mayor eficiencia.
El gran reto: convertir conocimiento en rentabilidad
Uno de los desafíos que queda abierto para próximas ediciones es reforzar el vínculo entre el conocimiento técnico y la rentabilidad del productor.
La competitividad internacional exige responder a cuestiones como las variedades con mejores perspectivas, los mercados con mayor potencial, los costos logísticos, la diferenciación de la fruta peruana y, especialmente, la generación de mayor valor en origen.
Porque el éxito del sector no debería medirse únicamente por el volumen exportado, sino también por el valor que permanece en la cadena y llega al agricultor.
Un punto de encuentro para el futuro
El Congreso demostró también que estos encuentros son mucho más que un espacio de conferencias. La participación de productores, empresas, técnicos y profesionales convirtió a Casma en un foro para intercambiar experiencias, generar contactos y construir una visión compartida sobre el futuro de la fruticultura peruana.
En conjunto, el XIII Congreso Internacional de Mango y Palto merece una valoración notable. Su principal fortaleza ha sido reunir los grandes desafíos que afronta el sector: clima, productividad, sanidad, innovación, calidad y mercados.
El próximo paso debería ser consolidar estos congresos como plataformas permanentes de conocimiento y soluciones para el productor.
Porque el futuro del mango y el palto peruano no dependerá únicamente de conquistar nuevos mercados. Dependerá, sobre todo, de la capacidad del sector para anticiparse al cambio, innovar, producir con eficiencia y garantizar una mayor rentabilidad a quienes están en el campo.
Casma ha puesto nuevamente estos desafíos sobre la mesa. Ahora corresponde al sector convertir el conocimiento compartido en decisiones y resultados.
