AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Perú cuenta con capacidades técnicas y herramientas que permitirían reducir los impactos del fenómeno El Niño en la producción agrícola. No obstante, resulta indispensable que el Estado promueva su acceso a los pequeños y medianos agricultores, quienes son más vulnerables frente al incremento de las temperaturas, señaló David Morera, presidente del Gremio de Protección de Cultivos (Protec) de la Cámara de Comercio de Lima.
El representante gremial señaló que las acciones de prevención frente al fenómeno El Niño pueden potenciar sus resultados al combinar obras de infraestructura, como la limpieza y el reforzamiento de los cauces de los ríos, con iniciativas orientadas a fortalecer la resiliencia y la capacidad de adaptación del sector agrícola.
“El principal desafío es adaptar el manejo agronómico a las nuevas condiciones climáticas. Es necesario fortalecer el sistema radicular de las plantas mediante una adecuada nutrición, una fertilización balanceada, el uso de materia orgánica y bioestimulantes. Asimismo, cuando sea posible, se deben emplear variedades con mayor tolerancia al calor”, sostuvo David Morera.
Añadió que, en el caso de los cultivos permanentes, como los frutales, no es posible reemplazar las plantaciones ante un evento climático extremo, por lo que la aplicación de un manejo técnico adecuado resulta determinante para minimizar el impacto de las altas temperaturas y preservar la productividad.
Morera indicó que la agroindustria cuenta con mayores recursos y herramientas tecnológicas para enfrentar estos escenarios; sin embargo, advirtió que los pequeños y medianos productores necesitan un acompañamiento permanente para mantener la sostenibilidad de sus cultivos.
“Se requiere capacitación, asistencia técnica en campo y orientación para aplicar correctamente las tecnologías disponibles. Ese esfuerzo debe ser liderado por el Estado, en coordinación con el sector privado”, enfatizó.
En ese contexto, propuso la conformación de una mesa de trabajo entre las autoridades y los actores del sector agrícola para coordinar acciones preventivas. Asimismo, informó que el Gremio Protec de la Cámara de Comercio de Lima viene elaborando un paquete de propuestas técnicas basado en las lecciones aprendidas durante anteriores episodios del fenómeno El Niño, con el objetivo de fortalecer la resiliencia del agro peruano.
Cultivos con mayor riesgo
El presidente de Protec explicó que los cultivos más expuestos serán aquellos que requieren temperaturas moderadas o bajas para su adecuado desarrollo, entre ellos la papa, la fresa y diversas hortalizas. El incremento de las temperaturas puede alterar su comportamiento fisiológico, afectar la floración y el cuajado de frutos, y reducir significativamente los rendimientos.
Asimismo, manifestó su preocupación por el impacto que podrían sufrir importantes cultivos de agroexportación, como el arándano, la uva y el mango, debido a que dependen de determinadas condiciones térmicas y de la acumulación de horas de frío para alcanzar niveles óptimos de producción.
De acuerdo con el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima, durante los 2 últimos años el Perú exportó, en promedio, 349 000 toneladas de arándanos, por un valor anual de USD 2310 millones. En el caso de las uvas frescas, los envíos al exterior superaron las 718 000 toneladas, con un valor de USD 1965 millones, lo que evidencia la importancia de proteger estos cultivos frente a los efectos del cambio climático y del fenómeno El Niño.
Finalmente, Morera reafirmó la disposición del Gremio de Protección de Cultivos de la Cámara de Comercio de Lima para trabajar de manera coordinada con las autoridades, el sector privado y los productores agrícolas en el diseño e implementación de estrategias que fortalezcan la capacidad de respuesta del agro frente al fenómeno El Niño.
En ese sentido, señaló que el gremio pone a disposición su experiencia técnica y el conocimiento de sus empresas asociadas para contribuir con propuestas, capacitación y difusión de buenas prácticas que permitan proteger la producción agrícola y preservar la competitividad del sector.
