AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Proyecto Especial de Desarrollo del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Provraem), a través del proyecto Palillo, trabaja en el proceso de certificación orgánica de los predios de cultivo de cúrcuma de productores del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem), con el objetivo de mejorar su competitividad y ampliar el acceso a mercados internacionales.
La iniciativa, que se desarrolla desde febrero de 2023, busca que la producción cumpla con los estándares internacionales de calidad, inocuidad y trazabilidad exigidos por los principales mercados.
Como parte de este proceso, el proyecto Palillo articula acciones con la Cooperativa Agraria Raíz de Oro ASIVSA, organización que agrupa a productores de la zona de intervención, para promover una certificación colectiva que permita reducir costos, mejorar la organización productiva y generar mejores oportunidades comerciales para las familias agricultoras.
La certificación orgánica constituye un paso importante para posicionar la cúrcuma del Vraem en mercados especializados y brindar mayores oportunidades de desarrollo a los productores de la zona.
