AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
La octava edición de la Expo Perú Los Andes 2026 culminó con un balance altamente positivo, alcanzando un movimiento económico de S/50 734 735. Este resultado se sustentó en expectativas de negocios por más de S/43 330 525 en mercados internacionales y S/3 000 000 en el mercado nacional, consolidándose como una de las principales plataformas comerciales para posicionar la producción andina y destacar una oferta innovadora de alimentos con mayor valor agregado y productos de alta calidad.
Durante cuatro días, la feria reunió a productores, empresarios y compradores nacionales e internacionales, y recibió más de 60 000 visitantes, quienes participaron en esta importante plataforma comercial organizada por la Mancomunidad Regional de Los Andes. El evento congregó a 400 productores de las regiones de Apurímac, Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Junín e Ica.
Una de las principales novedades fue la creciente oferta de alimentos con valor agregado, entre ellos productos procesados, congelados, precocidos, pulpas, alimentos listos para consumir o semielaborados, así como trucha y cuy en presentaciones congeladas, además de superalimentos semiprocesados adaptados a las nuevas tendencias de consumo que demanda el mercado internacional.
La feria permitió exhibir una amplia diversidad de productos emblemáticos de los Andes peruanos, entre ellos quinua orgánica y convencional, maca, kiwicha, camu camu, cacao, café, miel, aceites ricos en omega, granos andinos, frutas congeladas, trucha en diferentes presentaciones y otros cultivos orgánicos que destacan por su calidad, origen y alto valor nutricional.
El gobernador regional de Huancavelica, Leoncio Huayllani, anfitrión del evento, señaló que el éxito alcanzado durante esta edición responde a que los productos andinos satisfacen las exigencias de consumidores que buscan alimentos saludables, seguros, prácticos y con identidad territorial. Asimismo, destacó que en la ciudad de Huancavelica se generó un movimiento económico de S/1 403 000, mientras que las ventas directas en feria alcanzaron S/3 001 210.
Por su parte, el gerente de Desarrollo Económico, Ronald Poma, destacó que los alimentos provenientes de la sierra peruana son reconocidos por su biodiversidad, origen y características nutricionales, pero especialmente porque son productos funcionales y orgánicos, altamente valorados en los mercados internacionales.
Capacitación
Además de las ruedas de negocios, Expo Perú Los Andes 2026 incluyó espacios de capacitación orientados a fortalecer las capacidades de los productores andinos para adecuar sus productos a las exigencias de los compradores internacionales.
Asimismo, los participantes conocieron las rutas comerciales necesarias para concretar ventas en los mercados nacional e internacional. De igual manera, los productores de granos andinos —maca, kiwicha, cañihua, chía y quinua—, reunidos en su XI Encuentro Nacional, fortalecieron alianzas comerciales y expresaron su optimismo por el crecimiento de las exportaciones y las oportunidades de acceder a nuevos mercados.
Legado histórico
Paralelamente, los textiles andinos elaborados con fina fibra de alpaca tuvieron una destacada participación. Los hilados y tejidos confeccionados a mano por artesanos de las regiones participantes despertaron el interés de empresarios extranjeros, quienes valoraron su calidad, identidad cultural y el legado histórico que representan.
La artesanía andina, elaborada mediante técnicas ancestrales, también captó la atención de los visitantes y compradores, consolidándose como una expresión cultural de gran valor comercial.
La gastronomía andina brilló durante los cuatro días de actividades. Los platos tradicionales tuvieron una gran acogida entre los asistentes, mientras que las exhibiciones de caballos de paso y camélidos sudamericanos complementaron la experiencia cultural y turística del evento.
Con estos resultados, la Expo Perú Los Andes 2026 ratifica el enorme potencial productivo de las regiones andinas y fortalece la estrategia de integración regional promovida por la Mancomunidad Regional de Los Andes, impulsando la innovación, la competitividad y la apertura de nuevos mercados para los productores peruanos.
Los resultados alcanzados confirman que los productos de los Andes peruanos continúan ganando reconocimiento y posicionamiento en los mercados nacionales e internacionales, gracias a su calidad, diversidad, valor nutricional e identidad cultural.
