AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Los productores de la Asociación Frutícola de Quiaca, ubicada en la provincia de Sandia, región Puno, dieron un paso importante y lograron acceder a mercados de mayor valor al concretar la primera venta de 1850 kilogramos de granadilla “ready to eat” (lista para consumir) a la empresa peruana Noval Company SAC, que exportará el producto por vía aérea al mercado alemán.
La operación fue articulada por Agromercado, entidad adscrita al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), y forma parte de un acuerdo comercial que contempla entregas quincenales de dos toneladas de fruta seleccionada hasta noviembre de este año. El convenio establece la compra de granadilla a S/6 por kilogramo puesto en Lima, bajo condiciones que garantizan un precio diferenciado para los productores.
La Asociación Frutícola de Quiaca está integrada por 32 productores —18 hombres y 14 mujeres— y cultiva actualmente en 22 hectáreas de granadilla. Su oferta anual alcanza una cosecha que bordea las 100 toneladas durante la campaña productiva, que se extiende de abril a noviembre. Gracias a este acuerdo de mercado, proyecta comercializar alrededor de 40 toneladas en 2026.
El acuerdo se concretó tras un proceso de identificación de la oferta productiva, visitas de campo y verificación de la capacidad de abastecimiento de la organización. El interés de Noval Company respondió a la calidad y competitividad de la granadilla producida en las zonas de ceja de selva de Sandia.
Además de asegurar la compra de la fruta, la empresa financiará la implementación de la certificación GLOBAL GAP, requisito clave para ampliar el acceso a mercados internacionales. Como parte de este proceso, también proporcionará asistencia técnica, cajas de transporte y mallas de protección para optimizar el manejo y la conservación del producto, así como fortalecer su capacidad productiva.
Paralelamente, Agromercado brinda acompañamiento técnico y comercial mediante un gestor especializado que promueve buenas prácticas de cosecha y poscosecha para consolidar una oferta competitiva y sostenible. Asimismo, se coordinan acciones con Agroideas para evaluar la implementación de un plan de negocios orientado a fortalecer la capacidad productiva y comercial de la organización.
Esta experiencia refleja cómo la articulación comercial, la asistencia técnica y el acceso a mercados especializados contribuyen a que la agricultura familiar organizada incremente su competitividad y genere nuevas oportunidades de negocio.
