Las exportaciones de espárragos sumaron 22 000 toneladas en el primer bimestre del 2021, lo que represento un crecimiento de 43 % en comparación al mismo periodo del 2020. Los principales mercados de destino fueron Estados Unidos, España y Países Bajos.
La cifra enviada se debió al aporte de enero, que se envió 15 000 toneladas, lo cual significó un crecimiento de 23 % frente a enero del 2020.
Perú despachó 9000 toneladas a Estados Unidos, 6000 toneladas a España, y 2000 toneladas a los Países Bajos. Cabe recalcar que, en los tres mercados, los volúmenes de envío aumentaron, siendo España el que experimentó el mayor incremento: 211 % en comparación a enero y febrero del 2020. A este mercado le siguieron los Países Bajos y Estados Unidos, con 6 % y 2 % de variación positiva, respectivamente.
Cabe mencionar que durante el 2020 las exportaciones peruanas de espárrago fresco sumaron 125 386 toneladas por US$ 399 millones, 5 % menos en volumen y 12 % menos en valor con respecto al 2019.
La caída se debió a la pandemia: las empresas tuvieron que afrontar la restricción de vuelos internacionales y cambiar su medio de transporte por el marítimo, así como enfrentar una disminución de mano de obra para la cosecha como consecuencia de los protocolos implementados.
Fuente: FreshFruit.
