AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que el sector agropecuario registró un crecimiento de 4,9 % en el período enero–noviembre de 2025, en comparación con el mismo período de 2024, resultado sustentado por el mayor desempeño del subsector agrícola (+5,8 %) y del subsector pecuario (+3,5 %).
Entre los principales productos que incrementaron su producción en dicho período destacó la aceituna, con un crecimiento significativo de 1191 %, impulsado principalmente por condiciones climáticas favorables para el cultivo en las regiones de Tacna y Arequipa. Asimismo, los arándanos registraron un aumento de 15,6 %, debido a una mayor superficie en producción y a un clima óptimo en La Libertad, Lambayeque e Ica.
También se registraron avances relevantes en la producción de uva y palta, con incrementos de 23,6 % y 17,7 %, respectivamente, como resultado de la expansión de áreas cultivadas y condiciones climáticas favorables en regiones como Ica, Arequipa y Lambayeque. De igual manera, se resaltó la producción de mango, que creció 91,7 %, especialmente en Piura, Áncash y Lambayeque.
Otros productos que mostraron un mayor nivel de producción fueron la papa (+3,4 %), el cacao (+9,8 %) y el café pergamino (+2,6 %), aunque con variaciones regionales. En este contexto, se destacó el incremento del cacao en Ucayali y la reducción de enfermedades fungosas en el café de Cajamarca y Ucayali.
En cuanto al subsector pecuario, este presentó un aumento de 3,5 % durante el período enero–noviembre de 2025. Este crecimiento se explicó principalmente por la mayor producción de pollo, que aumentó 4,6 %, impulsada por mayores colocaciones en Lima, La Libertad y Arequipa; la leche cruda de vaca, con un incremento de 4,1 % en Arequipa, La Libertad e Ica; el porcino, con un crecimiento de 3,4 % debido a una mayor saca en Lima, Ica y La Libertad; y el pavo de engorde, que registró un incremento de 21,1 %, principalmente en Lima.
Noviembre de 2025
Por otro lado, en noviembre de 2025 se destacó el crecimiento de la producción de diversos productos agrícolas. La uva aumentó 15,2 %, impulsada por la incorporación de nuevas áreas de producción en Piura, Arequipa e Ica, así como por la demanda exportadora. El arroz cáscara registró un crecimiento de 10,4 %, debido a una mayor superficie cosechada en Piura, Cajamarca y Amazonas.
Asimismo, se resaltó la producción de aceituna, que alcanzó 4135 toneladas en noviembre de 2025, frente a solo 5 toneladas registradas en el mismo mes de 2024, lo que representó un crecimiento de 82 600 %, explicado principalmente por las mejores condiciones climáticas en Tacna, una de las principales zonas productoras del país. También se reportaron incrementos en la producción de alfalfa (+25,7 % en Cusco), caña de azúcar para azúcar (+13,7 % en La Libertad y Lambayeque) y fresa (+104 %), debido al adelanto de cosechas en Lima e Ica. La cebolla, por su parte, cerró el mes con un alza de 16,7 %, asociada a una mayor superficie sembrada y cosechada en Arequipa.
En el ámbito pecuario, la producción de noviembre de 2025 registró un incremento de 2,3 % en comparación con el mismo mes del año anterior. Este resultado respondió principalmente al aumento en la producción de pollo (+2,8 %), por mayores colocaciones en Lima y La Libertad; leche cruda de vaca (+3,8 %), principalmente en Arequipa, La Libertad e Ica; porcino (+3,2 %), por mayor saca en Lima; y pavo de engorde (+8,7 %), impulsado por una mayor producción en Lima.
