AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con el objetivo de promover la comercialización de la granadilla e impulsar la venta directa entre productores y compradores, la Dirección Regional de Agricultura Cajamarca organizó una rueda de negocios con la participación de agricultores de las provincias de Santa Cruz, Jaén y San Ignacio.
La jornada fue organizada a través de la Agencia Agraria San Ignacio y el Proyecto Granadilla. Durante los días previos al evento, los productores realizaron la selección de sus mejores frutos y la presentación de los derivados de granadilla, resultado de los procesos de transformación y valor agregado impulsados por el proyecto.
El Proyecto Granadilla brinda asesoramiento, capacitación y dotación de materiales y equipos a los productores beneficiarios. Gracias a este acompañamiento técnico, los agricultores han mejorado sus procesos productivos y la calidad del fruto, lo que les permite proyectarse hacia nuevos mercados.
La jornada contó con la participación de comerciantes y compradores nacionales, quienes destacaron la excelente calidad del producto cajamarquino y manifestaron su interés en establecer alianzas comerciales para futuras negociaciones.
