Con el objetivo de fortalecer la crianza y comercialización del ganado caprino, la Dirección Regional de Agricultura de Piura (DRAP), en coordinación con la Mesa Técnica Regional de Ganadería Caprina, viene ultimando detalles para la VI Feria Regional de Ganadería Caprina, donde se exhibirán ejemplares de alto valor genético, productores de carne y leche.
Durante la feria, el público podrá apreciar a los mejores ejemplares caprinos y adquirir productos como carne, leche, quesos, yogur y natillas. También se desarrollarán concursos de derivados lácteos, gastronomía, productividad lechera y juzgamiento de ganado, informó el médico veterinario Eduardo Ganoza, coordinador de Crianzas de la DRAP.
Estas ferias se han consolidado como espacios clave para el desarrollo del sector caprino en el norte del país, permitiendo que Piura destaque a nivel nacional e internacional.
En una reciente reunión en la sede de la DRAP, representantes del Gobierno Regional, especialistas de la Dirección de Competitividad Agraria y líderes de asociaciones caprinas acordaron aspectos fundamentales para la organización del evento. La Mesa Técnica Regional ha tenido un rol decisivo, articulando esfuerzos con autoridades y productores para posicionar a Piura como referente nacional en ganadería caprina.
