AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Este 27 y 28 de julio, la plaza de armas del distrito de Moro, en la región Áncash, será el escenario del tradicional Festival del Morino, una de las actividades culturales y productivas más representativas del calendario regional. El evento rinde homenaje a la rica tradición vitivinícola de la zona, resaltando la identidad y el trabajo de sus productores.
En el evento participan las más destacadas bodegas y productores del distrito, donde la identidad morina y la excelencia en la destilación de uva se ponen en valor.
El presidente de la Asociación de Vitivinicultores del distrito de Moro (AVIDMO), Marco Bonilla Linares, señaló que este festival, más que una celebración, es una afirmación cultural y un acto de resistencia creativa sostenida por el compromiso de los productores por preservar una herencia transmitida por generaciones.
“Hemos preparado una programación especial para este año. Tendremos presentaciones artísticas, una feria gastronómica con platos típicos de nuestra tierra, y por supuesto, una muestra de la diversidad y calidad de nuestros destilados”, expresó con entusiasmo.
Bonilla subrayó que uno de los pilares del festival será el concurso del “Mejor Morino”, una competencia que no solo premia la calidad del producto, sino que impulsa la mejora continua de las bodegas locales. “Como AVIDMO estamos profundamente comprometidos con fortalecer este festival, porque el Morino no es solo una bebida: es una expresión de quiénes somos como pueblo. Esta actividad nos une y nos proyecta hacia el país y el mundo con una marca que es nuestra”, afirmó.
Además, destacó el papel estratégico del Servicio para el Desarrollo Integral Rural – Sedir, como aliado fundamental en la consolidación del festival. “Sedir ha sido nuestro soporte técnico y organizativo durante cinco años consecutivos en el concurso del ‘Mejor Morino’. Su compromiso con el desarrollo rural y su respaldo permanente ha sido clave para que este evento crezca y gane prestigio”, agregó Bonilla.
Por su parte, el Ing. Juan Cerna Espinoza, director ejecutivo de Sedir, explicó el trasfondo histórico del término “Morino”. “En el año 2017, Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) intervino lo que entonces era el Festival del Pisco de Moro, abriendo un proceso por presunta infracción a la denominación de origen. A pesar de gestiones ante instancias administrativas y políticas, no fue posible conservar el uso de ese nombre. Esta situación adversa conllevó a constituir la asociación de vitivinicultores y el registro de la marca colectiva ‘Morino’, que representa el mismo esfuerzo, la misma uva y el mismo saber ancestral, pero bajo una denominación propia y legítima”, precisó Cerna.
Concurso Mejor Morino
El concurso del “Mejor Morino” se desarrollará el día lunes 28 de julio, y contará con la participación de expertos catadores que evaluarán las muestras en dos categorías: Premium y Mestizo. Los ganadores recibirán trofeos y medallas de oro y plata como reconocimiento a su calidad y trayectoria.
La invitación está hecha para todos los amantes de la cultura, la buena mesa y el turismo vivencial. Visitar Moro durante el Festival del Morino es sumergirse en una experiencia auténtica, donde la música, el arte, la gastronomía y el sabor de la uva convergen para celebrar una de las expresiones más genuinas de la identidad morina.
