AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con el objetivo de fortalecer los procesos de la cadena productiva de lácteos, el Gobierno Regional de Arequipa entregó diversos bienes al Agente Económico Organizado “Industrias Lacmesh S.A.C.”, ubicado en el distrito de Lari, provincia de Caylloma. Esta entrega permitirá mejorar la tecnificación en la producción de quesos madurados.
La acción se realizó en el marco del Fondo Concursable Procompite Tecnológico, que financia el plan de negocio “Mejoramiento de la Planta Procesadora de Leche para la Elaboración de Quesos Madurados en la empresa Industrias Lacmesh S.A.C., en el distrito de Lari, provincia de Caylloma, región Arequipa”.
Entre los bienes entregados figuran: 30 porongos de aluminio con tapa hermética de 20 litros; 30 molderas de polipropileno de 250 gramos, 30 de 500 gramos y 30 de 1 kilo; una empacadora al vacío de acero inoxidable y dos electrobombas de acero inoxidable de 1 HP.
Cabe precisar que el monto de inversión de esta primera entrega asciende a S/16 540. Con este importante aporte, Industrias Lacmesh S.A.C. podrá optimizar sus procesos de producción, asegurar mejores condiciones sanitarias, diversificar su oferta de quesos y aumentar su capacidad de comercialización, generando un impacto positivo en la economía local.
