El Gobierno publicó hoy la ley n.° 32347, que declara el “Día Nacional del Pan Peruano” el 13 de junio de cada año, con el objetivo de conmemorar y celebrar la importancia del pan en la cultura, historia y alimentación peruana.
La celebración busca generar conciencia sobre la variedad, valor nutricional y relevancia del pan en la dieta diaria, así como establecer controles sanitarios para garantizar la salud pública y promover la organización de panaderos a nivel local y regional.
El Poder Ejecutivo, a través de los ministerios de la Producción, de Comercio Exterior y Turismo y de Cultura, en coordinación con los gobiernos regionales y locales, en el marco de sus competencias, disponen las acciones pertinentes para conmemorar y celebrar este día, realizando eventos culturales, ferias gastronómicas, concursos de panadería y otras iniciativas destinadas a destacar la importancia del pan en sus diversas variantes dentro de la cultura peruana.
