AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Por: Teobaldo Ardiles Torres
El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván, informó que los envíos de pisco al exterior habrían alcanzado los $8.5 millones al cierre del 2024, gracias a la demanda de Estados Unidos, España y Japón, así como de otros mercados emergentes como Indonesia y El Salvador.
La declaración se dio durante la ceremonia por el Día del Pisco Sour, organizada por ADEX en colaboración con el Country Club Lima Hotel. El evento contó con la presencia de la abogada Teresa Mera Gómez, viceministra de Comercio Exterior del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur); el Lic. César Quispe Luján, viceministro de MYPE e Industria del Ministerio de la Producción (Produce); la Sra. Carmen Robatty de Moquillaza, presidenta del Comité de Pisco y otras bebidas alcohólicas de ADEX; y el Sr. Johnny Schuler Rauch, presidente de la Academia Peruana del Pisco.
Cabe destacar que, mediante la Resolución Ministerial n.° 161-2004-Produce, publicada el 22 de abril de 2004, se estableció el Día del Pisco Sour a nivel nacional, celebrándose cada primer sábado de febrero.
Durante la ceremonia, el Ing. Pérez Alván destacó que todos los peruanos son embajadores del destilado bandera y resaltó el trabajo del Comité de Pisco de ADEX, que organiza catas dirigidas a medios de comunicación con el objetivo de fomentar el conocimiento sobre la bebida.
«También realizamos una cata en la Embajada de Japón y próximamente en la de EE. UU.», señaló. Asimismo, destacó la labor de Indecopi en la defensa de la denominación de origen del pisco, en coordinación con el Consejo Regulador y su participación en diversas actividades de promoción.
Por su parte, el Lic. César Quispe Luján anunció que este año se retomará el Concurso Nacional del Pisco, interrumpido tras la pandemia. “Este concurso será clave para consolidar la industria y promover la excelencia del pisco peruano en mercados internacionales”, afirmó.
Cifras del mercado
Según el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, entre enero y noviembre del 2024, los envíos de pisco al mundo ascendieron a $7.75 millones, con un total de 43 destinos.
Estados Unidos lideró el ranking con $2.88 millones, representando el 37 % del total. En segundo lugar, se ubicó España ($923 000), seguido de Japón ($856 000), Países Bajos ($628 000) y Bélgica ($451 000). Completaron el top ten Colombia, Italia, Francia, Canadá y Australia. De este grupo, los mercados que registraron un crecimiento positivo fueron Japón, Colombia, Italia y Canadá.
