AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Con el soporte del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), a través del CITEproductivo Maynas y CITEagroindustrial Ica, empresarios de Loreto e Ica han creado una innovadora línea de bebidas refrescantes y saludables. Elaboradas con ingredientes naturales como aloe vera, camu camu, pitahaya, cocona y aguaje, estas opciones destacan por sus propiedades hidratantes y su aporte nutricional.
Estos néctares, elaboradas a base de insumos naturales y regionales que se destacan por su alto contenido en vitaminas, antioxidantes, nutrientes y bajo contenido calórico, son el resultado de la unión de la tradición regional con los avances de la agroindustria local. Estos refrescos son:
- “Huayito”: Bebida elaborada a base de néctar de aloe vera con limón que aprovecha las propiedades hidratantes y detoxificantes (ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo). Entre sus beneficios se encuentran, mantener el cuerpo hidratado gracias al aloe vera.
Además, sirve como digestivo al aliviar problemas estomacales y favorecer la producción de jugos gástricos, de igual forma, aporta vitaminas y minerales esenciales para el bienestar diario. Acelera el metabolismo y regula los niveles de azúcar en sangre.
- “Selkito Fresh”: Una bebida nutritiva elaborada a base de néctar de cocona, un fruto tropical originario de la región amazónica. Este néctar se caracteriza por ser bajo en calorías y rico en nutrientes: Contiene vitamina C y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico.
Además, es apto para diabéticos: Algunas versiones utilizan endulzantes naturales como la stevia, lo que lo hace adecuado para personas con este tipo de problemas de salud.
- “Refresco de Camu Camu”: Rica en vitamina C, el refresco de camu camu se destaca por su sabor ácido y sus propiedades antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y promueve la salud general.
Beneficios: Alto en vitamina C, lo que permite reforzar el sistema inmunológico y protege las células del cuerpo. Además, es bajo en calorías: Es una bebida refrescante y ligera que puede ser consumida a diversas horas del día, finalmente, ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo.
- “Bebida de Aguaje”: Conocido por su sabor tropical y sus beneficios nutricionales, el aguaje es una fruta rica en vitamina A, especialmente beneficiosa para la salud ocular y la piel.
Beneficios: Ayuda a proteger las células del daño oxidativo, es ideal para mantenerte fresco e hidratado durante los días calurosos, además, es rico en nutrientes al proporcionar una gran variedad de vitaminas y minerales esenciales.
- “Néctar de Pitahaya con Aloe Vera”: Esta bebida baja en calorías es perfecta para aquellos que buscan una opción refrescante y saludable. El néctar de pitahaya combinado con aloe vera ofrece propiedades antiinflamatorias y es rico en vitamina C lo que fortalece el sistema inmunológico y mejora la salud de la piel.
Estas bebidas no solo son deliciosas, sino que también contribuyen al bienestar de quienes las consumen, ofreciendo alternativas saludables y naturales para refrescarse durante los días más calurosos del año. Con el apoyo de la red CITE y el trabajo conjunto con los empresarios, este tipo de iniciativas fortalecen la producción local y promueven el consumo de productos naturales.
