AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
El 30 y 31 de agosto, la Dirección Regional de Agricultura de Junín te invita a vivir una experiencia culinaria única en el VIII Festival Gastronómico del Cuy Santa Rosa de Ocopa 2024, que se llevará a cabo en el distrito de Santa Rosa de Ocopa, provincia de Concepción.
En el festival podrás degustar las mejores recetas tradicionales de cuy y disfrutar de una variedad de actividades, como el concurso gastronómico de platos salados y dulces, carrera de corotos, cuy fashion, y pelada de cuy, entre otros.
El evento también se enmarca en la celebración del tricentenario del Convento de Santa Rosa de Ocopa, fundado en 1725 por la orden franciscana. Actualmente, el convento es un museo con una magnífica biblioteca y una rica pinacoteca.
