AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En el mes de junio del presente año, el Índice General de Precios al Productor (IPP) del sector agropecuario disminuyó 3.24 %; incidiendo el subsector pecuario con una variación de -9.06 %, por la disminución de precios en aves de corral con -16.61 % (pollo vivo en granja -19.4 %, por menor demanda), alpaca viva -0.3 %, leche cruda de vaca, caprino y vacuno vivo con -0.2 % cada uno, según el informe técnico del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
En el mismo sentido, el subsector agrícola disminuyó en -4.17 %, por la reducción de sus precios en las siguientes clases: Plantas perennes con las que se preparan bebidas -11.83 % (café -13.2 % por la cotización del mercado internacional); cultivo de frutas oleaginosas -2.63 % (palma aceitera -7.1 %) y otras frutas y nueces que crecen en árboles y arbustos -0.82 % (fresa -12.5 %).
De otro lado, las plantas no perennes subieron en 1.28 %, predominando los precios de hortalizas y melones, raíces y tubérculos en 2.75 %, registrándose incremento de precios en cebolla 31.4 %, tomates 11.6 %, apio 7.1 %, camote 7.0 %, zapallo 6.7 %, lechuga 5.0 %, achiote 4.7 %, ají 4.3 %, coliflor 4.0 %, ajo 2.1 %, col 1.8 % y espárragos 1.2 %, por estacionalidad y menor oferta.
Así como, pastos cultivados (alfalfa) 3.0%; cereales (excepto arroz) y legumbres (tarwi grano seco 14.1 %, maíz amiláceo 8.1 %, trigo y cebada ambos en 6.2 %, quinua 4.7 % y frijol grano seco en 1.1 %); por el contrario, bajaron los precios de arveja y frijol grano verde en -12.5 % y -10.5 % respectivamente.
