AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En los últimos años, las exportaciones de ajo peruano han crecido sostenidamente y al parecer el 2023 no será la excepción. Solo durante el primer trimestre de este año, se enviaron 3761 toneladas por un valor de USD 5 millones, lo significó un crecimiento del 24 % en volumen y 19 % en valor.
Según FreshFruit, los precios obtenidos en promedio fueron de USD 1.37 por kilogramo, 4 % menos que el periodo anterior.
El principal destino para el ajo peruano fue México, donde sumó 1405 toneladas por un valor USD 2 millones. Esto significó un aumento de más del 300 % en volumen y 262 % en valor, siendo uno de los destinos que más creció.
Este incremento en el volumen trajo una reducción en los precios, recibiendo en promedio USD 1.55 por kilogramo, 10% menor.
