AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
En enero del presente año, la producción nacional de ave se redujo en 4.4 % con relación al mismo mes de 2022, este comportamiento negativo se observó en los 24 departamentos del país, determinado por la menor producción de pollos BB, gallina en postura, pavo de engorde y otras aves.
Según el informe técnico Perú: Panorama Económico Departamental del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), la disminución de la producción de ave se ha atribuido al alto costo y desabastecimiento de insumos básicos para la alimentación de aves, como la soya, maíz amarillo duro y harina integral; además, influyó el bloqueo de carreteras ante las manifestaciones sociales acontecidas en diversos departamentos del Perú.
La producción avícola de los principales departamentos productores disminuyó, como es el caso de La Libertad (-5.1 %) y Lima (-3.6 %); a pesar de este resultado, ambos aportaron el 71.0 % del total nacional.
