AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Durante el periodo agosto 2021 – julio 2022, un total de 23,100 unidades productivas, entre mipymes y grandes empresas en todo el territorio nacional, accedieron a más de 80,000 servicios especializados que brinda el Instituto Tecnológico de la Producción (ITP) red CITE.
En el marco de su 43° aniversario, el ITP precisó que la atención se realizó a empresarios vinculados a los sectores agroindustrial, pesca-acuicultura, cuero y calzado, textil camélido y forestal-madera, quienes hoy en día comercializan productos innovadores y cumpliendo los más altos estándares de calidad de exportación.
Entre otras importantes acciones, el ITP inició la construcción del nuevo CITEccal Junín, el primero en la región creado bajo la modalidad de “obras por impuesto” a cargo de la Caja Huancayo. La implementación de este CITE impactará de manera positiva en la zona, pues contempla el uso de nuevas tecnologías para obtener procesos eco eficientes y ambientalmente sostenibles.
En el caso del sector agroindustrial, los empresarios y emprendedores del Vraem (Cusco) tienen a disposición un CITEagroindustrial100 % implementado con modernas plantas pilotos de café y cacao. De igual manera, la región Ica cuenta con un CITEagroindustrial totalmente renovado, con laboratorios y plantas piloto, que brinda soporte en procesamiento de frutos, hortalizas, menestras y granos andinos.
De otro lado, con un enfoque de sostenibilidad ambiental, el ITP red CITE ha implementado alta tecnología en drones para identificar materia prima en los bosques amazónicos, a través de laboratorios de teledetección del CITEforestal Maynas.
Actualmente, se viene ejecutando una cartera de 85 proyectos de desarrollo, investigación e innovación, valorizados en más de S/ 48 millones. Entre ellos se encuentran: proceso tecnológico en la obtención de concentrado proteico hidrolizado y desodorizado de anchoveta para consumo humano directo; uso de envases flexibles esterilizables para alimentos precocidos hechos con descarte de productos pesqueros.
