AGROPERÚ Informa Revista del agro peruano
Un total de 23 organizaciones cacaoteras del norte, centro y sur del Valle de los Río Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem) podrán garantizar la calidad de los granos de cacao y mejorar su rentabilidad, gracias a la implementación de módulos de poscosecha de cacao por la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
Esta iniciativa forma parte de las acciones que desarrolla Devida en el Vraem a través de la Actividad Asociatividad, en el marco de la Política Nacional Contra las Drogas al 2030.
Para este fin, se invirtió S/1 771 033 que sirvió para la compra de equipos como: módulos de fermentación y secado, balanzas digitales, maquinas cosedoras de sacos, medidores de humedad de granos, termohigrómetros, guillotinas, entre otros.
Estas organizaciones agrupan a 2,235 familias cacaoteras en los distritos de Canayre, Llochegua, Ayna, Santa Rosa, Samugari, Anchihuay, Anco (Ayacucho), Villa Virgen, Villa Kintiarina, Pichari (Cusco), Mazamari, Pangoa y Río Tambo (Junín), quienes también reciben asistencia técnica permanente para mejorar su competitividad.
En ese sentido, los emprendimientos promovidos por Devida son fortalecidos en cosecha selectiva y poscosecha (fermentación, presecado, secado y almacenamiento, plan de acopio y otros). Este acompañamiento les permitirá para participar en competencia nacionales como el Concurso Nacional de Cacao de Calidad y el VII Concurso Nacional de Chocolate Peruano a realizarse este año.
