Puno: Inauguran plantas queseras en el distrito Caracoto

El Gobierno Regional Puno implementó cuatro plantas procesadoras para la Asociación de Productores Agropecuarios Chafana Chujura Caracoto (APAC), ubicada en el distrito de Caracoto, provincia San Román, tras ser ganadores de Procompite 2020.

“La adquisición de bienes busca promover el desarrollo del mejoramiento de la producción, transformación y comercialización de la leche de vacuno, con la finalidad de mejorar la economía en estos tiempos difíciles por la covid-19”, señaló el gobernador regional, Agustín Luque Chayña, durante la inauguración.

El gobierno regional cofinanció con S/ 160 000 de una una inversión total de S/ 200 000. Los bienes se tangibilizan en cuatro calderos generador de vapor, cuatro tinas queseras convencionales, cuatro mesas de acero inoxidable, cuatro prensas manuales y 47 porongos, que beneficiará al plan de negocio “Incremento de la capacidad de transformación de leche vacuno”.

En el acto de inauguración participaron, el gerente Regional de Desarrollo Económico, Harol Cari Larico; el jefe de Procompite, Dhaly Flor De La Riva Tapia; el alcalde del distrito de Caracoto, entre otros.

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